Chuyển đổi hệ thống thực phẩm là rất quan trọng để thực hiện chương trình nghị sự chung toàn cầu cho các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG). Năm 2021, có từ 700 đến 800 triệu người bị ảnh hưởng bởi nạn đói, với dự đoán cho thấy gần 670 triệu người vẫn sẽ phải đối mặt với nạn đói vào năm 2030. Gần 3,1 tỷ người không đủ tiền mua lương thực và chế độ ăn uống lành mạnh vào năm 2020.

Không chỉ vậy, các hệ thống nông nghiệp-thực phẩm hiện đại đang góp phần làm tăng bất bình đẳng, trở thành nguyên nhân chính gây mất đa dạng sinh học và chịu trách nhiệm cho 1/3 lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu. Do đó, các quốc gia cần tiếp cận hệ thống thực phẩm, giải quyết vấn đề đầy thách thức này và đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang hệ thống nông sản thực phẩm bền vững.

Ngày Lương thực là thời điểm quan trọng giữa Hội nghị Thượng đỉnh về Hệ thống Thực phẩm của Liên hợp quốc và Hội nghị thượng đỉnh về Hệ thống Thực phẩm của Liên hợp quốc và UNFCCC COP28. Nó tập hợp các nhà lãnh đạo để nâng cao sự chuyển đổi hệ thống thực phẩm trong các kế hoạch hành động về khí hậu và phát triển của họ, đồng thời củng cố tầm quan trọng của các giải pháp địa phương. Bằng cách kết nối một nhóm những người ra quyết định cấp cao đa dạng, sự kiện này sẽ giúp cho phép phát triển các chiến lược theo bối cảnh cụ thể có thể thu hẹp khoảng cách thực hiện trên mặt đất và dưới nước.

Thế giới đã đến thời điểm tất cả các quốc gia cần thay đổi mạnh mẽ tư duy, thừa nhận hệ thống nông nghiệp và thực phẩm là giải pháp cho biến đổi khí hậu. Đồng thời, các nước cần có những hành động cụ thể để chuyển đổi hệ thống thực phẩm. Cam kết chính trị toàn cầu cần lấy con người làm trung tâm, liên ngành và đa mục đích, hướng tới huy động khu vực tư nhân đầu tư vào nông nghiệp và ứng dụng khoa học công nghệ. Đầu tư vào nông nghiệp là nguồn tài nguyên tái tạo quan trọng nhất để chuyển đổi thành công hệ thống lương thực, góp phần đạt được các Mục tiêu Phát triển Bền vững và ứng phó với biến đổi khí hậu.

Phát biểu tại UNGA 78 với sự tham dự của lãnh đạo 193 quốc gia thành viên, Tổng thư ký LHQ António Guterres nêu rõ: “Hành động là điều thế giới cần. Đây là lúc để cùng nhau tìm ra những giải pháp thực tế và thiết thực.”

Đoàn Bộ NN & PTNT do Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp dẫn đầu cũng tham dự các hoạt động của Ngày Lương thực. Phát biểu tại hội nghị cấp cao về cam kết toàn cầu về an ninh lương thực, ông chia sẻ kinh nghiệm và thách thức của Việt Nam trong việc chuyển đổi và phát triển nông nghiệp và hệ thống lương thực ở Việt Nam.

“Trong một thời gian dài, câu chuyện thành công trong nông nghiệp của Việt Nam dựa vào việc thâm canh canh tác quy mô nhỏ và đầu tư của chính phủ vào nghiên cứu nông nghiệp, hệ thống khuyến nông và thủy lợi. Mặc dù nông nghiệp thâm canh có thể góp phần đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và xuất khẩu nhưng lại tác động tiêu cực đến môi trường. Nó làm suy thoái đất, nước, rừng và đa dạng sinh học nông nghiệp”, Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp chia sẻ tại Ngày Lương thực.

Hiện nay, ngành nông nghiệp Việt Nam đặt mục tiêu chuyển đổi từ sản xuất số lượng sang sản xuất chất lượng; chuyển tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp với quan điểm đa mục tiêu, đa ngành để tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu; nâng cao khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường và nhu cầu thị trường đa dạng, cả trong nước và quốc tế. Đồng thời, chúng ta đang trong quá trình tổ chức lại sản xuất, năng lực, liên kết các hợp tác xã, hiệp hội với chuỗi giá trị.

Chính phủ Việt Nam đã ban hành Kế hoạch hành động quốc gia hướng tới hệ thống thực phẩm minh bạch, có trách nhiệm và bền vững đến năm 2030. Kế hoạch này nhằm khắc phục những tồn tại, hạn chế của hệ thống nông nghiệp và thực phẩm. Điều này sẽ tăng cường hội nhập và giảm thiểu sự đánh đổi giữa phát triển kinh tế với môi trường và sức khỏe cộng đồng. Hiện nay, Bộ NN & PTNT đang hoàn thiện cơ chế thành lập Đối tác và các nhóm/nhóm kỹ thuật để thực hiện kế hoạch này.

Trong bài phát biểu của mình, Thứ trưởng cũng khẳng định: “Chuyển đổi hệ thống chế biến thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong bối cảnh mới nhằm đẩy nhanh tiến độ thực hiện các Mục tiêu Phát triển bền vững để không ai bị bỏ lại phía sau”.

Ngày Lương thực có các phiên họp cấp cao về các chủ đề sau: Vai trò của các Cơ quan Liên Hợp Quốc trong việc giúp #RaiseTheAmbition trong việc chuyển đổi hệ thống thực phẩm; Chuyển hướng vốn và phi thực dân hóa tài chính để chuyển đổi hệ thống thực phẩm thực sự; Xem trước Phòng thí nghiệm hành động; Duy trì sự đổi mới và đầu tư toàn diện và dựa trên địa điểm; Con đường tới COP28 và hơn thế nữa - Mở đường cho sự lãnh đạo tốt hơn của chính phủ; và Công bằng và Hòa nhập là trọng tâm của #RaiseTheAmbition.