Việt - Mỹ: Vì một hình thức sản xuất nông nghiệp xanh hơn

04/01/2023

(VAN) Báo Nông nghiệp Việt Nam đã có cuộc trò chuyện với ông Ralph Bean, Tham tán Nông nghiệp Hoa Kỳ tại Việt Nam về sự thay đổi diện mạo của ngành nông nghiệp Việt Nam
Ralph Bean, Tham tán Nông nghiệp Hoa Kỳ tại Việt Nam.

Ralph Bean, Tham tán Nông nghiệp Hoa Kỳ tại Việt Nam.

Như các bạn đã biết, Việt Nam đang chuyển đổi từ nền sản xuất nông nghiệp sang nền kinh tế nông nghiệp. Bạn có nhận xét gì về điều này?

Đây là một sự chuyển đổi phổ biến đối với nhiều quốc gia. Về cơ bản, nó liên quan đến quá trình chuyển đổi từ những người sinh ra trong lĩnh vực nông nghiệp – và học các phương pháp nông nghiệp từ gia đình, cha mẹ và cộng đồng của họ – sang làm nông nghiệp chuyên nghiệp, nơi họ sử dụng nhiều giáo dục chính quy hơn, kỹ thuật và thiết bị tiên tiến hơn. Nó không phải là tất cả về công nghệ, phần lớn là về việc biết các lựa chọn thay thế và quản lý trang trại như một doanh nghiệp. Tôi gọi đây là quá trình chuyên nghiệp hóa nông nghiệp. Đó là một quá trình chuyển đổi mà quốc gia nào cũng phải trải qua nếu thực sự muốn hiện đại hóa nền kinh tế và đáp ứng nhu cầu an ninh lương thực. Việc chính phủ Việt Nam đang suy nghĩ về những điều khoản này và nhắm mục tiêu cụ thể vào điều này là một dấu hiệu rất tốt. Họ có trọng tâm phù hợp và họ đang nghĩ về nó đúng cách. Đây là việc biến nông nghiệp thành một nghề chứ không phải là thứ mà bạn sinh ra đã có, và sẽ dẫn đến sự phát triển của chuỗi phân phối, cải thiện năng suất cây trồng, đồng thời giảm thất thoát và hư hỏng thực phẩm. Nông nghiệp Việt Nam sẽ có thể đa dạng hóa và cung cấp nhiều loại sản phẩm hơn cho người tiêu dùng Việt Nam, cũng như giải phóng nguồn lực đất đai và lao động để hỗ trợ một nền kinh tế rộng lớn hơn đang chuyển đổi sang dịch vụ và sản xuất. Đó là một phần trong quá trình chuyển đổi của Việt Nam thành nền kinh tế hàng đầu. cũng như giải phóng các nguồn lực đất đai và lao động để hỗ trợ một nền kinh tế rộng lớn hơn đang chuyển đổi sang lĩnh vực dịch vụ và sản xuất. Đó là một phần trong quá trình chuyển đổi của Việt Nam thành nền kinh tế hàng đầu. cũng như giải phóng các nguồn lực đất đai và lao động để hỗ trợ một nền kinh tế rộng lớn hơn đang chuyển đổi sang lĩnh vực dịch vụ và sản xuất. Đó là một phần trong quá trình chuyển đổi của Việt Nam thành nền kinh tế hàng đầu.

Việt Nam đã và đang nỗ lực thực hiện các cam kết về khí hậu và chuyển đổi sang các hình thức sản xuất nông nghiệp xanh hơn. Theo ông, Việt Nam và Hoa Kỳ có thể hợp tác với nhau như thế nào khi Việt Nam nỗ lực đạt được mục tiêu này?

Đầu tiên, tôi muốn khen ngợi chính phủ Việt Nam vì những cam kết của mình. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nói riêng rất quyết liệt trong các cam kết đã đưa ra nhằm giảm phát thải khí nhà kính trong nông nghiệp và thích ứng với những thay đổi do biến đổi khí hậu gây ra. Sự hợp tác mà bạn đã nói đến đã xảy ra khi chúng ta nói chuyện. Chúng tôi có một dự án hợp tác với Việt Nam để phát triển phần mềm giúp nông dân Việt Nam điều chỉnh khẩu phần thức ăn cho động vật, bắt đầu từ gia súc, để giảm lượng khí thải nhà kính trong chăn nuôi, đơn giản bằng cách thay đổi chế độ ăn của động vật. Chúng tôi đang xem xét mở rộng chương trình này sang các loài bổ sung và các phương pháp bổ sung để chương trình có thể được áp dụng rộng rãi và hữu ích như một công cụ cho ngành chăn nuôi ở Việt Nam nhằm giảm phát thải khí nhà kính.

Chúng tôi đang hợp tác với chính phủ Việt Nam về công nghệ sinh học, một công cụ mạnh mẽ để giới thiệu các giống cây trồng có thể giảm phát thải khí nhà kính và thích ứng với biến đổi khí hậu. Chúng tôi đã tài trợ cho một nhà nghiên cứu Việt Nam đến Hoa Kỳ để xem xét việc sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen để tạo ra giống đậu tương chịu hạn. Chúng tôi cũng ủng hộ Việt Nam tham gia một số hoạt động trao đổi liên quan đến công nghệ sinh học. Chỉnh sửa gen là một công cụ cực kỳ mạnh mẽ mà tôi nghĩ Việt Nam sẽ thấy rất hữu ích trong tương lai. Ngoài ra, cùng với các bộ phận khác của Đại sứ quán Hoa Kỳ, chúng tôi đã thành lập Nhóm Công tác về Biến đổi Khí hậu với Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Sự tham gia của họ thật tuyệt vời.

Trong những năm gần đây, Hoa Kỳ là thị trường lớn nhất cho các video, mọi loại sản phẩm, tuy nhiên, những loại hàng hóa được thị trường Hoa Kỳ chấp thuận vẫn còn rất nhiều. Ông đánh giá thế nào về triển vọng mở rộng danh sách này, nhất là đối với các loại hàng hóa khác của Việt Nam?

Như ông đã chỉ ra, Hoa Kỳ đã trở thành thị trường lớn nhất của nông nghiệp Việt Nam và Việt Nam hiện là thị trường xuất khẩu nông sản lớn thứ tám của Hoa Kỳ. Tôi nghĩ rằng đây là một mối quan hệ rất mạnh mẽ. Tuy nhiên, khi nói đến những thứ như trái cây và rau quả tươi, đã có một quy trình khoa học và quy định, và hiện tại mỗi bên làm việc trên một sản phẩm tại một thời điểm. Hiện tại, Hoa Kỳ cung cấp khả năng tiếp cận bảy loại trái cây tươi từ Việt Nam. Chúng tôi vừa được cấp bưởi vài tuần trước. Và Việt Nam cấp quyền truy cập cho sáu sản phẩm của Hoa Kỳ. Đây là quả anh đào, táo, lê, nho, quả việt quất và cam. Ngay nay Viet Nam dang lam viec tren nho. Bây giờ chúng tôi đã phê duyệt bưởi, chúng tôi sẽ chuyển sang sản phẩm tiếp theo. Vì vậy, nó tiến hành theo thứ tự. Và việc lựa chọn chúng tôi làm sản phẩm nào là do chính phủ Việt Nam quyết định. Họ cho chúng tôi biết họ muốn chúng tôi làm gì và quá trình đó tiếp tục. Chúng tôi rất thích nó đi nhanh hơn. Nhưng đây là một quy trình khoa học, hai bên trao đổi qua lại nhiều lần để đảm bảo rằng mọi rủi ro về sâu bệnh đều được xử lý trước khi sản phẩm bắt đầu được vận chuyển. Và như tôi đã nói, quy trình xin tiếp cận thị trường Việt Nam của Hoa Kỳ hoàn toàn giống nhau và ngược lại. Vì vậy, điều này thực sự phụ thuộc vào các cơ quan quản lý. Nhưng đây là một quy trình khoa học, hai bên trao đổi qua lại nhiều lần để đảm bảo rằng mọi rủi ro về sâu bệnh đều được xử lý trước khi sản phẩm bắt đầu được vận chuyển. Và như tôi đã nói, quy trình xin tiếp cận thị trường Việt Nam của Hoa Kỳ hoàn toàn giống nhau và ngược lại. Vì vậy, điều này thực sự phụ thuộc vào các cơ quan quản lý. Nhưng đây là một quy trình khoa học, hai bên trao đổi qua lại nhiều lần để đảm bảo rằng mọi rủi ro về sâu bệnh đều được xử lý trước khi sản phẩm bắt đầu được vận chuyển. Và như tôi đã nói, quy trình xin tiếp cận thị trường Việt Nam của Hoa Kỳ hoàn toàn giống nhau và ngược lại. Vì vậy, điều này thực sự phụ thuộc vào các cơ quan quản lý.

Xin ông chia sẻ suy nghĩ của mình về hợp tác đào tạo và đầu tư giữa hai nước? Cần làm gì để thúc đẩy hơn nữa thương mại nông nghiệp giữa hai nước?

Về đào tạo, chúng tôi có hai chương trình Cochrane và Borlaug. Tôi đã đề cập đến một trong những nghiên cứu sinh của Cochrane đã đến Hoa Kỳ để nghiên cứu về chỉnh sửa gen ở đậu nành. Hiện chúng tôi đang nghiên cứu một vấn đề khác, đó là giới hạn dư lượng tối đa đối với hóa chất trong thực phẩm. Đó là một chương trình tuyệt vời và chúng tôi hy vọng sẽ tiếp tục và hy vọng thậm chí mở rộng. Việt Nam gần đây được nêu tên là một trong bốn quốc gia được xác định trong chương trình có tên Thách thức phân bón toàn cầu. Đây là một chương trình vững chắc để giúp Việt Nam sử dụng phân bón tốt hơn. Điều này làm được hai điều: giảm chi phí cho nông dân vì nó giúp họ xác định chính xác thời điểm và cách sử dụng phân bón, đồng thời giảm ô nhiễm nước do phân bón dư thừa. Vì vậy, bạn đang tiết kiệm tiền và cải thiện môi trường.

Đối với Hoa Kỳ, đầu tư thường được thực hiện bởi khu vực tư nhân. Văn phòng của tôi rất vui được – và chúng tôi thường làm như vậy – giới thiệu các công ty Hoa Kỳ đến Việt Nam, giới thiệu tóm tắt cho họ về các điều kiện và cơ hội ở Việt Nam. Nhưng họ có muốn đầu tư vào Việt Nam hay không là tùy thuộc vào họ.  

Thương mại đang phát triển cực kỳ tốt. Việt Nam là thị trường lớn thứ tám của chúng tôi, và tôi nghĩ rằng càng có nhiều công ty đến đây, kinh doanh ở đây, thì họ càng nhìn thấy những cơ hội đó, họ càng cảm thấy thoải mái hơn khi kinh doanh. Từ quan điểm kinh doanh, mối quan tâm chính là rủi ro và điều làm giảm rủi ro là kiến ​​thức. Biết địa điểm, biết điều gì có thể xảy ra, rủi ro là gì, họ chấp nhận rủi ro một cách có ý thức. Tôi nghĩ rằng việc tiếp tục thúc đẩy thương mại và tiếp tục hợp tác sẽ giúp tạo điều kiện cho các loại hình đầu tư đó. Công việc hàng ngày của tôi là hỗ trợ giới thiệu các công ty Mỹ đến Việt Nam, giúp họ hiểu và tin tưởng hơn vào thị trường. Chúng tôi nghĩ rằng tiềm năng ở đây là rất lớn, và tương tự như vậy theo hướng khác. Phần lớn, đó là vấn đề tiếp tục làm những gì chúng ta' 

Bạn vừa bắt đầu nhiệm kỳ công tác tại Việt Nam. Ông có đặt mục tiêu cụ thể nào trong nhiệm kỳ của mình ở Việt Nam không?

Người tiền nhiệm của tôi, Robert Hanson, đã làm rất tốt công việc của mình và các chương trình mà ông ấy thiết lập ở đây rất xuất sắc. Chúng chính xác là những gì tôi sẽ làm ở vị trí của anh ấy. Tôi có một số dự án nhất định mà tôi hy vọng mình có thể theo dõi, nhưng phần lớn trong số đó là giữa tôi và cơ quan của tôi ở Washington và tìm ra những gì họ sẵn sàng hỗ trợ. Tôi nghĩ rằng các dự án, đặc biệt là về chuỗi cung ứng, có rất nhiều tiềm năng ở đây. Và một trong những lĩnh vực yêu thích của tôi khi làm việc trong chuỗi cung ứng là “chuỗi lạnh”. Tôi nghĩ phân phối chuỗi lạnh và phân phối nói chung là điều mà chúng tôi thực sự có thể hợp tác tốt với Việt Nam. Đó là điều giúp ích cho nông dân Việt Nam. Khi bạn có chuỗi lạnh tốt, trái cây và rau quả của bạn, đặc biệt là các sản phẩm thịt và thủy sản, sẽ bảo quản chất lượng của chúng tốt hơn nhiều khi đưa ra thị trường và bán được với giá tốt hơn. Nó làm giảm hư hỏng và chất thải, điều này cũng góp phần vào toàn bộ vấn đề biến đổi khí hậu. Bởi vì khi bạn đang thích ứng với biến đổi khí hậu, bạn cũng cần tận dụng tối đa các sản phẩm mà những người nông dân của bạn đang làm việc chăm chỉ để sản xuất. Các nhà xuất khẩu của chúng tôi rất quan tâm đến việc duy trì chất lượng sản phẩm của họ khi đưa ra thị trường. Không nhà sản xuất thịt hoặc gia cầm nào ở Hoa Kỳ muốn có một nhóm người bị bệnh từ sản phẩm của họ vì chúng bị xử lý sai tại một số thời điểm. Vì vậy, chúng tôi đang xây dựng một chuỗi lạnh tốt, vững chắc và áp dụng các tiêu chuẩn đó. Đó là nơi mà cơ quan của tôi làm rất tốt và tôi thực sự muốn làm việc đó ở đây. bạn cũng cần tận dụng tối đa các sản phẩm mà nông dân của bạn đang làm việc chăm chỉ để sản xuất. Các nhà xuất khẩu của chúng tôi rất quan tâm đến việc duy trì chất lượng sản phẩm của họ khi đưa ra thị trường. Không nhà sản xuất thịt hoặc gia cầm nào ở Hoa Kỳ muốn có một nhóm người bị bệnh từ sản phẩm của họ vì chúng bị xử lý sai tại một số thời điểm. Vì vậy, chúng tôi đang xây dựng một chuỗi lạnh tốt, vững chắc và áp dụng các tiêu chuẩn đó. Đó là nơi mà cơ quan của tôi làm rất tốt và tôi thực sự muốn làm việc đó ở đây. bạn cũng cần tận dụng tối đa các sản phẩm mà nông dân của bạn đang làm việc chăm chỉ để sản xuất. Các nhà xuất khẩu của chúng tôi rất quan tâm đến việc duy trì chất lượng sản phẩm của họ khi đưa ra thị trường. Không nhà sản xuất thịt hoặc gia cầm nào ở Hoa Kỳ muốn có một nhóm người bị bệnh từ sản phẩm của họ vì chúng bị xử lý sai tại một số thời điểm. Vì vậy, chúng tôi đang xây dựng một chuỗi lạnh tốt, vững chắc và áp dụng các tiêu chuẩn đó. Đó là nơi mà cơ quan của tôi làm rất tốt và tôi thực sự muốn làm việc đó ở đây. chuỗi lạnh vững chắc và áp dụng các tiêu chuẩn đó. Đó là nơi mà cơ quan của tôi làm rất tốt và tôi thực sự muốn làm việc đó ở đây. chuỗi lạnh vững chắc và áp dụng các tiêu chuẩn đó. Đó là nơi mà cơ quan của tôi làm rất tốt và tôi thực sự muốn làm việc đó ở đây.

Cám ơn rất nhiều!

Author: Tung Dinh
Bình luận
Gửi bình luận
Bình luận