“Hội nghị tham vấn hỗ trợ thực hiện lộ trình tăng cường năng lực quản lý các ngành dịch vụ của Việt Nam tại Việt Nam, giai đoạn 2021-2030” được tổ chức vào ngày 23/6.

Ông Pawin Padungtod, Điều phối viên kỹ thuật cao cấp, Trung tâm khẩn cấp phòng chống dịch bệnh động vật xuyên biên giới (ECTAD), đã thảo luận về những thành tựu đạt được trong quá khứ cũng như công việc của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam và FAO tại Việt Nam, cũng như khả năng hợp tác rằng hai bên sẽ theo đuổi để phát triển hơn nữa hệ thống dịch vụ thú y và thú y tại Việt Nam.

Theo ông Pawin, ECTAD lập kế hoạch và thực hiện các chương trình khẩn cấp và phát triển về sức khỏe động vật nhằm ngăn ngừa và giảm thiểu tác động của dịch bệnh bằng cách sử dụng phương pháp Một sức khỏe.

"Chúng tôi đã đào tạo các chuyên gia thú y trên toàn thế giới, nâng cao năng lực phòng thí nghiệm, tạo và thu thập các giám sát để hỗ trợ các biện pháp can thiệp kiểm soát dịch bệnh, đồng thời tạo điều kiện hợp tác, cộng tác và truyền thông Một sức khỏe," Pawin nói.

Kể từ năm 1978, khi Việt Nam gia nhập FAO, tổ chức này đã hợp tác với Việt Nam về dinh dưỡng và phát triển nông thôn, cùng các vấn đề khác. Ngoài ra, tổ chức còn phát triển các cuộc tham vấn với nhiều bên liên quan khác nhau để hỗ trợ Bộ NN&PTNT trong các lĩnh vực quan trọng.

Có ba lĩnh vực kỹ thuật, bao gồm Một sức khỏe, ứng phó với biến đổi khí hậu, an toàn thực phẩm và các mối quan tâm khác.

Tại Việt Nam, chương trình hoàn toàn cam kết với triết lý Một sức khỏe nhằm phát triển năng lực tăng cường ứng phó với dịch bệnh động vật và bảo tồn đa dạng sinh học, v.v.

Chia sẻ về việc FAO lựa chọn cách tiếp cận Một sức khỏe là chiến lược chính để thực hiện Dự án Châu Á An toàn vì Môi trường Toàn cầu (SAFE), Tiến sĩ Pawin cho biết, chương trình Một sức khỏe là nỗ lực hợp tác để tối ưu hóa sức khỏe con người và môi trường. Sức khỏe và hạnh phúc của con người, động vật và hệ sinh thái có mối liên hệ và phụ thuộc lẫn nhau.

Theo đó, chương trình Một sức khỏe có thể giải quyết nhiều vấn đề như phát triển chăn nuôi bền vững, kháng kháng sinh, dịch bệnh mới nổi hay đại dịch tiềm ẩn trong tương lai.

Năng lực thú y của Việt Nam đã được củng cố trong hơn một thập kỷ qua chương trình đào tạo về thú y và chuyên gia Một sức khỏe của FAO thông qua một số chương trình. Việt Nam sẽ tăng cường lực lượng giám sát, dịch tễ học thực địa, quy trình và công cụ chẩn đoán, và đảm bảo chất lượng trong lĩnh vực phát hiện và ứng phó với dịch bệnh động vật, với mục tiêu tăng thu nhập cho nông dân và giảm sử dụng kháng sinh.

Ngoài ra, FAO và chính phủ Việt Nam hợp tác để ngăn chặn và chống lại các bệnh nghiêm trọng như Dịch tả lợn châu Phi, Bệnh da sần và Cúm gia cầm có độc lực cao (HPAI).

Trong khuôn khổ phát triển hệ thống dịch vụ thú y giai đoạn 2021 – 2030, theo đại diện FAO, Việt Nam có thể quản lý và kiểm soát động vật và các bệnh truyền nhiễm từ động vật sang người thông qua giám sát tích cực nhằm tìm cách mở rộng các loài và cơ sở mục tiêu cũng như đổi mới lấy mẫu và thử nghiệm. Nâng cao năng lực an toàn sinh học, chuẩn bị sẵn sàng và phòng, chống dịch bệnh.

Việt Nam giám sát an toàn thực phẩm bằng cách sửa đổi khung pháp lý cho hệ thống thực phẩm, tăng cường đánh giá kiểm soát hệ thống thực phẩm, nâng cao năng lực kiểm tra an toàn thực phẩm và giám sát sản phẩm động vật.

Ngoài ra, điều quan trọng là phải cải thiện truyền thông về an toàn thực phẩm thông qua giáo dục nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm theo cách tiếp cận Một sức khỏe.

Về quản lý thuốc thú y và vắc xin, ông Pawin nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giám sát chất lượng thuốc thú y, sử dụng kháng sinh trong khẩu phần ăn và kê đơn thuốc thú y.

Các hệ thống quản lý thông tin thú y, như Hệ thống thông tin thú y Việt Nam (VAHIS), hệ thống báo cáo dịch bệnh thủy sản, liên kết với các hệ thống dữ liệu như vật nuôi, động vật hoang dã nuôi nhốt và hệ thống dịch vụ trực tuyến về kiểm dịch động vật và sản phẩm động vật; quản lý giết mổ; phải tận dụng các biện pháp vệ sinh thú y, kiểm tra an toàn thực phẩm, quản lý thuốc, thống kê thú y để đạt được các mục tiêu nêu trên.

Theo Pawin, sự hợp tác xuyên biên giới rất quan trọng. Trong một cuộc phỏng vấn với VAN, Pawin chia sẻ rằng để giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mới nổi và cũng giảm thiểu việc truyền bất kỳ bệnh nào từ động vật hoang dã sang người, có một số điều mà mọi quốc gia có thể làm.

"Chúng tôi có một nhóm các cơ quan của Liên Hợp Quốc, nhiều cơ quan của Liên Hợp Quốc, các đối tác phát triển và cả các tổ chức phi chính phủ đang làm việc về động vật hoang dã, chúng tôi đồng ý về bốn khuyến nghị chính mà chúng tôi muốn đề xuất.

Chúng tôi cũng đã đưa vấn đề này lên chính phủ Việt Nam trước đó.

Trước hết, tôi nghĩ chúng ta cần thúc đẩy sự hiểu biết của cộng đồng về nguy cơ mà động vật hoang dã có thể gây ra cho sức khỏe cộng đồng. Tôi nghĩ với COVID-19, tôi nghĩ rằng công chúng đã nhận thức rõ về khả năng của các bệnh mới nổi có thể ảnh hưởng nghiêm trọng và có tác động nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng trên toàn thế giới.

Và điều đó có ích. Nhưng bạn thấy đấy, tôi nghĩ chúng ta cần hiểu sâu hơn về cách rủi ro hình thành và cách cộng đồng có thể giúp giảm thiểu những rủi ro phát sinh và lây truyền dịch bệnh đó.

Thứ hai, chúng tôi đã nói một chút về phong trào động vật hoang dã bất hợp pháp. Tôi nghĩ rằng cần phải áp dụng biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn, như bạn đã đề xuất trước đó, để chấm dứt mọi hoạt động buôn bán động vật hoang dã bất hợp pháp.

Vì vậy, những hoạt động đó bao gồm rước, vận chuyển và bán – những hoạt động bất hợp pháp đó cần phải được dừng lại để giảm thiểu tiếp xúc với con người. Và một lần nữa, những hoạt động bất hợp pháp này, chúng tôi coi những hoạt động bất hợp pháp này là rủi ro vì thường không có sự giám sát.

Chúng tôi không biết điều gì xảy ra hoặc chúng tôi không biết loài nào có liên quan. Và có rất nhiều ẩn số. Thứ ba là đánh giá rủi ro của những loài vẫn còn hợp pháp và để đánh giá những loài và tập quán nào có thể làm tăng nguy cơ xuất hiện và lây truyền bệnh.

Vì vậy, đây chính là điều mà Dự án An toàn, dự án hợp tác giữa UN ODC, Chương trình Môi trường của LHQ và FAO đang tiến hành tại Việt Nam, nhằm giúp tạo ra bằng chứng để đánh giá nguy cơ của loài nào và thực tiễn nào có thể làm tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh. và lây truyền từ động vật hoang dã sang người ở Việt Nam.

Và sau đó chúng ta có thể thiết kế biện pháp can thiệp để quản lý rủi ro này. Điều này có thể bao gồm cả việc cải thiện hoặc điều chỉnh thực hành an toàn sinh học cần thiết để nuôi nhốt động vật hoang dã."