Sáng nay, ngày 28 tháng 9 năm 2023, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (MARD), chủ trì Khung Đối tác Một Sức khỏe về Bệnh truyền lây từ động vật sang người phối hợp với Viện Chăn nuôi Quốc tế (ILRI), One-CGIAR/CGIAR- Sáng kiến ​​OH đồng chủ trì Nhóm công tác kỹ thuật an toàn thực phẩm số 1 trong Khung OHP. (OHP do Bộ Y tế, Bộ Tài nguyên và Môi trường; Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đồng chủ trì).

Ông Fred Unger, Trưởng đại diện Viện Chăn nuôi Quốc tế khu vực Đông Nam Á, thay mặt các Đối tác Phát triển Quốc tế đồng chủ trì, vui vẻ phát biểu tại Hội nghị: Nhóm Công tác Kỹ thuật An toàn Thực phẩm bước đầu được thành lập vào năm 2015, là kết quả của quá trình tương tác giữa các đối tác phát triển (ADB, WB, Canada, Đại sứ quán New Zealand, ​​Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc-FAO, Tổ chức Y tế Thế giới -WHO, Cơ quan Phát triển Quốc tế Nhật Bản-JICA và Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế-ILRI), các tổ chức thuộc khu vực tư nhân cùng với các Bộ ngành (MARD, BYT, MOIT). Ngày nay, Nhóm công tác này được thống nhất trong khuôn khổ Đối tác Một sức khỏe.

Nhiệm vụ của FSWG là cơ chế tập hợp các bên liên quan, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất sáng kiến, đồng thời tăng cường hơn nữa sự phối hợp đa ngành, hợp tác nhiều bên liên quan để MSK đảm bảo an toàn thực phẩm cho con người, vật nuôi và bảo vệ hệ sinh thái theo mục tiêu của FSWG. Khung đối tác Một sức khỏe và phù hợp với các nhiệm vụ chính của SDG của Liên Hợp Quốc về Hệ thống Thực phẩm.

Ông Vũ Thanh Liêm, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế - Trưởng Ban Thư ký Đối tác OH, chủ trì cuộc họp cho biết: Việt Nam có hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về ATTP khá đầy đủ, tuy nhiên khó khăn luôn nằm ở vấn đề áp dụng , việc thực hiện và thực thi. Hiện nay có khoảng 25 văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm bao gồm 01 Luật, 15 Nghị định, 07 Thông tư, 02 Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ. Chiến lược an ninh quốc gia giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2030, Thông tư liên tịch số 13/2014 giữa ba bộ chủ quản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Y tế, Bộ Công Thương nêu rõ vai trò chủ trì, điều phối hợp tác đa ngành giữa các bộ, ngành.

Về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, gần đây nhất, kể từ khi Việt Nam đăng cai Hội nghị thượng đỉnh lương thực toàn cầu trong khuôn khổ sáng kiến ​​của Liên hợp quốc về chuyển đổi thực phẩm bền vững, Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Kế hoạch hành động quốc gia nhằm chuyển đổi hệ thống thực phẩm sang một hệ thống minh bạch, có trách nhiệm và bền vững vào năm 2030 theo tinh thần và cam kết tại Tuyên bố chung của Hội nghị thượng đỉnh Liên hợp quốc năm 2021 về lương thực. Cụ thể, có tuyên bố rõ ràng rằng một trong những giải pháp quan trọng cho hệ thống thực phẩm minh bạch, có trách nhiệm và bền vững là tăng cường phối hợp liên ngành bằng cách sử dụng cách tiếp cận Một Sức khỏe (bao gồm sức khỏe con người, động vật, thực vật và môi trường) trong cung cấp thực phẩm. Quản lý chuỗi.

Trong bối cảnh nguồn lực trong nước còn hạn chế và phân bổ cho nhiều lĩnh vực ưu tiên, cuộc họp này được tổ chức với sự hỗ trợ trực tiếp và đồng chủ trì của Viện Chăn nuôi Quốc tế thuộc One-CGIAR kêu gọi sự hợp tác nhất trí của các bộ, ngành và các đối tác phát triển quốc tế về lương thực. an toàn thực phẩm ở Việt Nam, tạo cơ hội: chia sẻ trách nhiệm, Đề xuất chính sách, khuyến nghị thể chế về an toàn thực phẩm. Đề xuất cơ chế phối hợp đa ngành về an toàn thực phẩm; Huy động các nguồn lực trong nước và quốc tế cho an toàn thực phẩm trong các lĩnh vực y tế, nông nghiệp và công thương trong bối cảnh nguồn lực trong nước còn hạn chế.  

Trước thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay, người dân đang đứng trước những sản phẩm thương mại không đảm bảo vệ sinh về chất lượng, an toàn. Thực phẩm tràn lan trên thị trường, không rõ nguồn gốc, xuất xứ khiến nhiều người tiêu dùng khó lựa chọn sản phẩm an toàn; Ngày càng nhiều nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng chất kích thích tăng trưởng, cám tăng trưởng trong chăn nuôi, hóa chất cấm, các loại chất tẩy rửa thịt, cá hư hỏng...;

Quy trình chế biến không chặt chẽ hoặc do nhiễm bẩn từ môi trường không đảm bảo vệ sinh; Sử dụng nước thải sinh hoạt trong chế biến; Nước thải chăn nuôi dùng để tưới rau khiến hàm lượng kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh trong rau, củ, quả cao hơn nhiều so với quy định, hay thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.... Đây là những vấn đề nhức nhối cần có sự chung tay của không chỉ một cá nhân, một bộ mà còn là sự hợp tác của tất cả các bên liên quan từ cá nhân đến tổ chức, đặc biệt là sự phối hợp đa ngành, nhiều bên liên quan trong đó trách nhiệm quản lý nhà nước đóng vai trò quan trọng.  

Hội thảo thu hút sự tham dự của Bộ Y tế, Bộ Công Thương và Bộ TNMT trình bày về tình hình an toàn thực phẩm và kêu gọi tăng cường hợp tác trong nước và quốc tế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trong khuôn khổ Khung đối tác OH về bệnh lây truyền từ động vật sang người. Đại diện WB, ông Gou Li, Chuyên gia kinh tế cấp cao và Điều phối viên Chương trình Nông nghiệp, trình bày và nhấn mạnh vai trò của công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc an toàn thực phẩm. Các đối tác quốc tế đánh giá cao nỗ lực của Khung đối tác ATVSLĐ trong việc tạo ra cơ chế phối hợp đa ngành, đa đối tác và đa quốc gia cùng hoạt động về an toàn thực phẩm. Đối tác Quốc tế cam kết đồng hành cùng Nhóm Kỹ thuật An toàn Thực phẩm OH để góp phần thực hiện các nhiệm vụ và mục tiêu quốc gia và ngành về an toàn thực phẩm.

Khung Đối tác Một Sức khỏe cam kết đóng vai trò điều phối tốt, tạo ra các cơ chế, diễn đàn để chia sẻ và nhân rộng các kết quả nghiên cứu, bài học, kinh nghiệm và kinh nghiệm thực tế về các hoạt động, chương trình an toàn thực phẩm quốc tế và quốc gia, đồng thời đóng vai trò là cơ quan là cầu nối kết nối các bên liên quan trong nước và các đối tác phát triển quốc tế để hiểu rõ nhu cầu thực tế của các cơ quan Chính phủ Việt Nam về hỗ trợ kỹ thuật trong tương lai và phân bổ nguồn lực phù hợp với tình hình, điều kiện thực tế của Việt Nam.