Theo Cục Chăn nuôi , trong 5 năm qua, tỷ lệ chăn nuôi tiểu điền giảm 5-7%/năm. Riêng giai đoạn 2019-2022, cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ ở quy mô hộ nông dân đã giảm 15-20%. Hiện nay, sản lượng lợn do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ sản xuất đã giảm xuống còn 35-40%, trong khi sản lượng lợn do các hộ, trang trại chuyên nghiệp sản xuất chiếm 60-65%. Đây là xu hướng tái cơ cấu ngành chăn nuôi lợn theo hướng hiện đại hóa, công nghiệp hóa.

Tính đến tháng 10/2023, sản lượng thịt lợn hơi ước đạt trên 3,63 triệu tấn, tăng 6,8% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi vẫn đang gặp nhiều hạn chế, khó khăn. Đặc biệt trong 10 tháng năm 2023, giá các sản phẩm chăn nuôi biến động lớn khiến tổng đàn lợn biến động. Đặc biệt, kể từ khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát, tổng đàn lợn tuy giảm nhưng giá cả không biến động nhiều.

Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, Việt Nam có nhiều lợi thế trong phát triển chăn nuôi và hiện đứng đầu trong 10 nước tiêu thụ thịt lợn lớn nhất khu vực. Đặc biệt, Việt Nam có hệ thống phân phối khá đa dạng, tiếp cận được cả những vùng sâu vùng xa có nhu cầu. Tuy nhiên, đây cũng có thể coi là bất lợi bởi quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ lệ lớn, cùng với hệ thống giết mổ chưa đồng bộ nên khó kiểm soát dịch bệnh.

Theo các chuyên gia, năng lực sản xuất trong nước đang đáp ứng khoảng 95% nhu cầu của thị trường trong nước với 100 triệu dân, còn lại là nhập khẩu. Ngành chăn nuôi cũng đang tiếp tục xây dựng các nghị định, kế hoạch nâng cao hiệu quả chăn nuôi, sẽ trình Chính phủ phê duyệt vào tháng 12/2023. Nhận thấy Việt Nam là thị trường rộng lớn với 100 triệu dân và có tiềm năng về chăn nuôi, nhiều tập đoàn và các doanh nghiệp các nước khác đang đầu tư vào Việt Nam. Thậm chí, các doanh nghiệp trong nước cũng đang chuyển dịch sang đầu tư vào chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Tính đến tháng 10/2023, tổng đàn lợn đang dần hồi phục và đạt khoảng 30 triệu con. Đây là kết quả tích cực sau khi ngành chăn nuôi lợn bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch tả lợn châu Phi từ năm 2019. Cơ cấu nguồn cung cũng được các doanh nghiệp, trang trại lớn cải thiện nhờ sự đầu tư bài bản.

Nông dân gặp khó do biến động thị trường  

Ngành chăn nuôi lợn tuy sản lượng tăng cao nhưng đang gặp khó khăn do giá thịt lợn hơi ở mức thấp trong khi giá thức ăn chăn nuôi luôn tăng vọt. Đây là thách thức lớn đối với nông dân và doanh nghiệp trong ngành.

Theo ông Nguyễn Kim Doãn, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, từ đầu năm 2023, tại “thủ đô” chăn nuôi Đồng Nai, tình hình dịch bệnh đã đe dọa hầu hết các trang trại chăn nuôi và hộ nông dân. Vì vậy, người chăn nuôi buộc phải bán lợn sớm với giá rẻ để “giải phóng” đàn, tránh thua lỗ nặng. "Vắc xin chính xác là một chiếc "phao" giúp người chăn nuôi bảo vệ đàn lợn. Đây cũng là niềm hy vọng của người chăn nuôi tránh bị lỗ vốn khi đầu tư vào chăn nuôi và có thể tiếp tục tái đàn trong thời gian tới", ông nói.

Đồng Tháp cũng là địa phương tập trung công tác phòng, chống dịch bệnh trên toàn đàn vật nuôi. Hiện nay, người chăn nuôi lợn đang gặp nhiều khó khăn do giá thức ăn tăng cao dẫn đến giá thành cao hơn giá bán.

Ông Võ Bé Hiền, Giám đốc Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Đồng Tháp khẳng định: “Tình hình chăn nuôi hiện nay đang có nhiều chuyển biến. Do dịch bệnh diễn biến phức tạp, giá bán thấp hơn giá thành nên người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn”. , không dám đầu tư mở rộng quy mô vì càng đầu tư thì càng lỗ. Vì vậy, tùy theo thị trường, người nông dân sẽ quyết định đầu tư tái đàn, phát triển hơn nữa”.

Trên thực tế, ngành chăn nuôi trong nước cũng nhận thấy vấn đề áp dụng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi chưa được triển khai đồng bộ. Đồng thời, giá lương thực, thịt lợn trên thị trường không biến động nhiều, ảnh hưởng đến nền kinh tế và phát triển chăn nuôi bền vững.

Theo Cục Chăn nuôi, việc phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là việc giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao cũng là thách thức đối với ngành chăn nuôi. Đặc biệt khi dịch bệnh bùng phát, chi phí sản xuất tăng cao do phải kiểm soát nhiều công đoạn khiến giá thành sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi Việt Nam ngày càng bị ảnh hưởng. Chưa kể khi Việt Nam thực hiện các hiệp định, cam kết toàn cầu và phải cạnh tranh với các nước trên thế giới thì đây cũng là một thách thức lớn.

“Tính đến hết tháng 10/2023, đàn lợn tăng 3,4%, đàn gia cầm tăng 2,9%, đàn bò thịt tăng 0,9%. Chăn nuôi vẫn có tốc độ tăng trưởng 5,93%, bằng hoặc thấp hơn một chút. hơn năm 2022. Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu lương thực cũng tăng 15 – 20%, để chủ động về nguồn cung, trước hết ngành chăn nuôi và các địa phương cần có nhiều giải pháp phòng, chống dịch. Dù là thuốc, an toàn sinh học hay an toàn dịch bệnh nhưng vắc xin vẫn là “lá chắn thép” cứu đàn gia súc, gia cầm”, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.